Noticias – Culinary – Admisión 2025

Culinary
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Entérate de todas la novedades en cuanto a nuestra institución, carreras, vinculación con el medio, egresados, innovación y mucho más.

Noticias
y artículos

Titulaciones 2024 en Culinary

Acreditación Nivel de Excelencia por 6 años, a partir de marzo 2025

Así fue el II Ciclo de Emprendimiento de Culinary

Día Internacional de la Mujer Emprendedora: 5 historias de éxito de estudiantes y egresadas Culinary

Fail Talks: Cómo enfrentar el miedo al fracaso en la gastronomía y la organización de eventos según 4 expertos

Culinary implementa rediseño curricular a partir del 2024

Columna de Fernanda Valenzuela, Día Internacional del vino en moderación

Culinary Fail Talks: “El Fracaso como Oportunidad”

Juan José Orueta, creador de La Obra, heladería artesanal y egresado Culinary

Entrevista a las representantes de los Centros de Estudiantes Culinary

Una Comunidad Culinary más segura y equitativa

Relevancia de las políticas institucionales de Culinary en la formación de los estudiantes

Seminario Sostenibilidad aplicada en la Cadena de Valor para la Preservación del Patrimonio Culinario y Turístico

¡Conoce Culinary! Misión y valores que nos inspiran cada día

La estrategia de internacionalización de Culinary

Inauguramos los laboratorios de Innovación Culinaria en nuestras sedes

La clave para obtener la certificación por 6 años nacional e internacional de la carrera de Administración de Artes Culinarias y Servicios

Culinary celebra el Día de la Innovación con la inauguración de dos Laboratorios de Innovación Culinaria

Culinary celebra el Día de la Innovación con la inauguración de dos Laboratorios de Innovación Culinaria

Segundo Seminario del Ciclo de Innovación y Sostenibilidad: Preservación del Patrimonio Gastronómico y Turístico

Culinary inaugura ciclo de innovación y patrimonio gastronómico con seminario que destaca el rol de los estudiantes y docentes en la innovación en la cocina.

El área de Vinculación con el Medio se presenta por primera vez para ser acreditada

Entrevista a Vicerrectora Académica de Culinary

Especial Acreditación: “Excelencia en Culinary”

Artes Culinarias y Servicios certificada por 6 años nacional e internacionalmente

Desafío de Innovación: “Repensando nuestras raíces”

Desafío de Innovación: “En búsqueda de la empanada perfecta”.

Ciclo de Innovación y Sostenibilidad para la Preservación del Patrimonio Gastronómico y Turístico

Empleabilidad del 78% en nuestros egresados.

Culinary Viña del Mar y Liceo Benjamín Vicuña Mackenna fortalecen la formación práctica en gastronomía.

Gran participación – “Festival Gastronómico Cerro de Sabores”

José Urueta de “La Obra” heladería artesanal destaca a nivel mundial

Día del Patrimonio Cultural y Natural de Chile en sede Viña del Mar

Repensando nuestras raíces -Desafío de Innovación y VcM sede Viña del Mar-

Jornada de Emprendimiento

Nuevo Plan General de Desarrollo 2024-2028

Abril, mes de la Cocina Chilena.

Clase Magistral dirigida a nuestros docentes Culinary

Bienvenida estudiantes de primer año

Lanzamiento curso “Convivencia, Inclusión y Equidad de Género” Vertebral.

Culinary forma parte de la red global Wine in Moderation (WIM).

Titulaciones 2023 en Culinary

Culmina Proyecto Farm To Table respaldado por Corfo y en colaboración con Hotel Alaia, Culinary y Parque Futangue.

Nuestro egresado, Chef chileno Rodolfo Guzmán entre los mejores 10 del mundo.

Copa Culinaria Carozzi desafía a nuestros estudiantes

Alternancia en Culinary

Certificación Audit Internacional ANECA otorgada a Culinary

Culinary implementa las 40 horas laborales.

Carlos Díaz, rector de DuocUC y nuestra rectora Trinidad Riesco en su calidad de presidente y vicepresidenta de Vertebral, participan en Audiencia Pública para el Consejo Constitucional.