Diego Fernandino, chef chileno de 29 años, fue seleccionado entre los 10 mejores jóvenes chefs de los países ibéricos en la prestigiosa @sanpellegrino_youngchef. Con su plato “El retorno del marinero”, inspirado en su herencia vasco-chilena y su vínculo con el mar, competirá el 12 de noviembre, en Barcelona, en la final regional. El ganador llegará a la Gran Final de Milán 2027, donde competirán los 15 mejores chefs jóvenes del mundo.

¡Vamos, Diego!