News cat: Innovación

Uno de los proyectos de nuestra Área de Innovación acaba de culminar y tuvo su ceremonia de cierre y entrega de diplomas ayer, miércoles 11 de mayo en Temuco.

A mediados del año 2021, CORFO propuso un nuevo instrumento de fomento focalizado en la gestión de la innovación entre CFTs e IPs y como estos se relacionan con sus sectores productivos relevantes, generando innovación aplicada. Es en ese contexto, que Culinary le propone al Hotel Alaia, que lleven a cabo un proceso de empaquetamiento … Continued

En el marco del Programa IP-CFT 2030, que tiene por objetivo el mejorar la competitividad de los Institutos Profesionales y Centros de Formación Técnica del País, sobre la base de la innovación y la transferencia tecnológica, Culinary presentó una iniciativa que le permitirá implementar su recientemente formulada Política de Innovación la que se aplicará al … Continued

El acuerdo entre el Instituto Internacional de Artes Culinarias y Servicios y el Centro Tecnológico en Innovación para la Industria Alimentaria busca fortalecer las relaciones mutuas, que derivarán en avances en beneficio de la industria alimentaria para el uso de tecnologías existentes y el desarrollo de otras. Además, fomentar la innovación a través del conocimiento … Continued

Con gran entusiasmo estudiantes TP de gastronomía empiezan experiencia presencial de alternancia en Instituto Culinaryjulio 6, 2021 Cumpliendo todos los protocolos sanitarios con motivo de la contingencia provocada por COVID-19, con el plan de alternancia aprobado por el Departamento Provincial Oriente y tras un intento fallido por paso a cuarentena; 23 estudiantes de 4º medio … Continued