Culinary forma parte de la red global Wine in Moderation ( WIM ).

Nuestra institución es el primer centro de educación de Chile, que se convierte en colaborador y se suma de este modo a prestigiosas organizaciones del sector vitivinícola nacional, que ya adhieren a los valores y principios del movimiento.

Wine in Moderation (www.wineinmoderation.eu) es una coalición de organizaciones responsables del mundo del vino, que creen en una cultura sostenible en torno a dicho producto. Su propósito es constituirse en un programa de responsabilidad social, que proporciona información y herramientas a los profesionales del sector, al mismo tiempo que motiva a los consumidores para disfrutar plenamente del vino y su cultura de una manera sana, positiva y socializadora.

La reconocida red global Wine in Moderation (WIM) se compone actualmente de casi 50 mil profesionales capacitados y 2.482 colaboradores a nivel mundial provenientes de 15 países.