Atrévete con nosotros a explorar el mundo de las golosinas hechas en casa. Dale vida a hermosos mesones de dulces para tus reuniones y festejos especiales.
Breve descripción
- Curso orientado a la confección de mesones y carros de dulces en formato unitario para ambientación de fiestas y cumpleaños.
- Técnicas esenciales en la elaboración de golosinas para replicar en casa. Además, podrás dar vida a tu propia estación de dulces junto a Culinary, aprendiendo técnicas simples para la exposición y presentaciones.
- A cada participante se entregará un completo recetario para seguir replicando en casa, y guías para el diseño de futuros mesones.
Docentes
- Ignacio Fuentealba
Requisitos de postulación
- No es necesario tener conocimientos previos.
- Dirigido a entusiastas de la pastelería mayores de 16 años, con la autonomía necesaria para el desarrollo del aprendizaje.
- Sede Culinary Viña del Mar, Álvarez 440, Viña del Mar
- Taller práctico presencial
- Desde las 18:30 horas hasta las 21:30 horas
- 2 sesiones
- 25 y 26 de julio 2023
Valor $70.000 por participante.
El curso se realiza con un mínimo de 6 participantes.
Mail de contacto
wp +56 9 42205659
