NUESTRAS
AUTORIDADES
“El sello de nuestra formación, personalizada y aplicada al desarrollo de habilidades para el trabajo y valores personales, se manifiesta en el éxito que tienen nuestros egresados de cada una de las carreras.” M. Trinidad Riesco Eyzaguirre Rectora Culinary
DIRECTORIO
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Sergio Silva Alcalde
Presidente
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Manuel José Casanueva de Landa
Director
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Eduardo Escalona Vásquez
Director
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Martita Serani Dagorret
Directora
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Macarena Vargas Losada
Directora
RECTORÍA
María Trinidad Riesco Eyzaguirre
Rectora
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Ingeniero Comercial de la Pontificia Universidad Católica de Chile
El sello de nuestra formación, personalizada y aplicada al desarrollo de habilidades para el trabajo y valores personales, se manifiesta en el éxito que tienen nuestros egresados de cada una de las carreras.
M. Trinidad Riesco Eyzaguirre
Rectora Culinary
VICERRECTORÍAS
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Marcela Arellano Ogaz
Vicerrectora Académica
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Carlos Corrial Ayala
Vicerrector Sede Viña del Mar
DIRECTORES DE ÁREA
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Marcela Buschmann Saavedra
Directora de Admisión, Marketing y Comunicaciones
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Daniela Torre Griggs
Directora de Vinculación con el Medio e Innovación
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Joaquín Bermudes Zumelzu
Director de Aseguramiento de la Calidad
JEFE DE CARRERA
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Emerson Ossa Vargas
Jefe de carrera Administración de Artes Culinarias y Servicios, Empresas Hoteleras y Servicios y Dirección y Producción de Eventos sede Santiago y Viña del Mar
