El Instituto Culinary se adjudicó un Fondo de Desarrollo Institucional en Áreas Estratégicas, específicamente en el área prácticas internacionales para instituciones técnico-profesionales del Departamento de Financiamiento Estudiantil del Ministerio de Educación. A estos fondos pueden postular universidades, institutos profesionales y Centros de Formación Técnica Acreditados, en total hubo 177 postulaciones y Culinary fue uno de los 29 proyectos seleccionados. El monto total ganado fue de $145.000.000 para destinarlos exclusivamente a las prácticas internacionales de los estudiantes.
El proyecto “Fortalecimiento de las oportunidades de internacionalización del Instituto Culinary, a través del sistema de becas para prácticas internacionales” se deberá ejecutar en 3 años: 2020, 2021 y 2022. Cada año se destinarán $40 millones para 20 becas, más gastos de supervisión de profesores y de una plataforma para seguimiento a estudiantes en práctica. Anualmente se entregarán becas a 20 estudiantes por $2.000.000 c/u para gastos de traslado (avión), seguros y mantención para prácticas internacionales.
Los requisitos para adjudicarse las becas se informarán oportunamente a principios del próximo semestre. Según el calendario, en abril se publicarán los requisitos para que los estudiantes postulen. El concurso interno estará abierto a los estudiantes de todas las carreras del Instituto, ya sea de jornada diurna, vespertina, de las sede de Santiago y Viña del Mar. Estos fondos estarán disponibles a partir de enero de 2020. El primer gasto será la contratación de una plataforma de seguimiento de estudiantes en práctica.
