En Culinary creemos en el poder de la experiencia para transformar el futuro profesional de nuestros alumnos. Tal como en años anteriores, te invitamos a participar en la Copa Culinaria Carozzi, una de las competencias gastronómicas más importantes de Chile, creada para promover el desarrollo culinario y destacar el talento emergente en la gastronomía nacional.
Este año, la competencia de la región de Valparaíso, se realizará el 18 de agosto en la sede de Viña del Mar de Culinary, donde los equipos clasificados tendrán la oportunidad de demostrar todo su talento en un entorno profesional y altamente competitivo.
La invitación es a participar en la categoría Junior, destinada a jóvenes talentos del rubro. Cada equipo deberá estar conformado por una dupla: un capitán (desde tercer semestre en adelante) y un ayudante (de primer o segundo semestre), ambos menores de 29 años al 30 de septiembre de 2025.
Fortalecemos alianzas estratégicas para tu desarrollo
Participar en este certamen refleja nuestro compromiso con la formación de excelencia y con la industria gastronómica nacional. Gracias a la alianza con Carozzi, una de las empresas de alimentos más importantes del país, nuestros estudiantes tienen la oportunidad de potenciar su trayectoria profesional desde etapas tempranas.
Fechas importantes:
Cierre de inscripciones (Viña del Mar): 12 de agosto
Etapa clasificatoria / competencia regional (sede Culinary Viña del Mar): 18 de agosto
Gran Final (Food & Service, Santiago): 1 de octubre
Premios
- 1er lugar: $2.500.000
- 2do lugar: $1.500.000
- 3er lugar: $1.000.000
¡Descarga las bases, forma tu equipo y atrévete a vivir esta experiencia única!
