Curso de Introducción a la Cocina Chilena 26 septiembre del 2024 - 18:00
Duración: 4 horas
Descripción: Descubre los sabores básicos de la cocina chilena en este curso introductorio. Aprenderás a preparar algunos platos emblemáticos que reflejan la rica tradición culinaria del país. Ideal para quienes quieren empezar a explorar la gastronomía chilena.
Contenido:
- Historia y cultura culinaria de Chile.
- Preparación de empanadas de pino (rellenas de carne, cebolla y especias).
- Elaboración de pebre (salsa tradicional a base de cilantro, cebolla y ají).
- Introducción a la chicha (bebida fermentada típica).
Información Adicional
- Lugar: Culinary Casa Central Santiago y sede Viña del Mar.
- Fechas y horario: jueves 26 de septiembre a las 18:00 hrs
- Precio: 70.000 pesos chilenos por curso.
- Incluye: Ingredientes y materiales de cocina.
- Requisitos: No se requiere experiencia previa.
