Modelo de Vinculación con el Medio Institucional

• Fortalecer la formación integral de los estudiantes.
• Contribuir a la pertinencia académica para el mundo laboral.
• Contribuir al logro de los perfiles de egreso y a los procesos de actualización de estos.
• Alinear las necesidades del entorno con la agenda interna de innovación.

• Aportar en el fomento productivo y la innovación de su entorno pertinente.
• Aportar en materias de inclusión, bienestar social y formación de capital humano.
• Aportar con una educación de calidad promoviendo el desarrollo sostenible y patrimonio cultural.

Respondiendo a la misión institucional y en concordancia con los desafíos sociales, económicos y medioambientales plasmados en la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible, es que la Vinculación con el Medio se plantea los siguientes ámbitos y programa.

• Programa de formación continua
• Programa de diálogos académicos
• Programa Vínculo laboral
• Programa de internacionalización

Contribuir en la formación de técnicos, profesionales, estudiantes y egresados extendiendo sus conocimientos y actualizando sus competencias para el ejercicio de su profesión acorde a los requerimientos entorno.

• Programa de Desarrollo Productivo e Innovación

Contribuir a  fortalecer la calidad y competitividad de empresas de las áreas de las artes culinarias, los servicios y la hospitalidad, a través de la entrega de herramientas de fomento, técnicas, de gestión e innovación que les permita mejorar sus productos o servicios resolviendo una problemática en particular en el ámbito tecnológico o de formación asociada a un proceso productivo.

• Fortalecimiento a  Educación Media

Contribuir a mejorar  el bienestar social y cultural de las personas mediante el traspaso de prácticas disciplinares, de carácter curricular o extracurricular y propias del ejercicio de la profesión contribuyendo a soluciones de problemas sociales levantados y dirigidos a sectores vulnerables.